Un menu estremamente curato, contaminato da sapori etnici e impreziosito da ingredienti pregiati.
Utilizziamo solo materie prime BIO di altissima qualita, tra cui carni bovine certificate e provenienti dai migliori allevamenti italiani.
Sharing Mood
Sfiziosita e prelibatezze per iniziare, perche Taste e Good Time vanno sempre condivisi in compagnia
TAGLIERE LATINO
La nostra selezione di salumi e formaggi dell’eccellenza italiana, serviti con crostoni di pane
regular 16
big 26
FRITTINI BAOBAR
olive all’ascolana, mozzarelline fritte e verdure pastellate
15
STRISCIOLINE DI POLLO CON PANATURA AROMATICA ALLE ERBE
servite con patate e maionese homemade con pecorino e pepe nero
15
TRIS DI MINIBURGER
15
CACIOCAVALLO AFFUMICATO
servito con crostoni di pane pugliese
9
BAOBAR HOMEMADE CHIPS
8
DIPPER FRIES
servite con maionese
10
Tasty Mood
Per soddisfare la tua voglia di gusto con piatti saporiti e golosi burger, arricchiti da tutta la qualita dei nostri ingredienti accuratamente selezionati
COTOLETTA DI POLLO ALLA MILANESE
servite in tegame con rucola e pomodorini pachino essiccati
20
CLASSIC BURGER
hamburger 180 gr, cheddar PDO, bacon, lattuga e pomodoro
15
BAOBAR BURGER
hamburger 180 gr, cheddar PDO, bacon, cipolle caramellate all’aceto balsamico e lattuga
16
BAGEL BURGER
hamburger 180 gr, cheddar PDO, doppio bacon,avocado, pate piccante di pomodori secchi e lattuga
18
in aggiunta per ogni burger
PATATE DIPPERS
2
UOVO ALL’OCCHIO DI BUE
2
Fusion Mood
Se sei in vena di viaggiare con i sapori, fatti sorprendere da una delle nostre personali rivisitazioni di classici piatti orientali
FILETTO DI SALMONE IN SALSA TERIYAKI
servito con arance, frutta secca, riduzione teriyaki homemade e riso basmati in cocotte
20
FILETTO DI POLLO IN SALSA DI SOIA
servito con riso basmati in cocotte, salsa di soia esemi di sesamo bianco
16
PAD THAI IN WOK
udon, bocconcini di pollo, julienne di verdure in salsa al tamarindo, uovo, lime, granelle di arachidi e peperoncino dolce
18
YAKI UDON
udon, gamberoni, julienne di verdure saltate in salsa di pesce e semi di sesamo tostati
20
Healthy Mood
Preferisci qualcosa di piu leggero? Prova una delle nostre proposte healthy, per scoprire nuovi modi in cui sano puo essere anche gustoso!
TAGLIATA DI FASSONA PIEMONTESE 180gr
servita con pomodorini pachino essiccati, rucola,scaglie di Grana Padano
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IL NOSTRO CHIRASHI DI SALMONE MARINATO
salmone marinato all’aneto con riso basmati in foglia d’alga, avocado, julienne di carote, arance, salsa yakitori e semi di sesamo bianco
18
FILETTO DI SALMONE COTTO A BASSA TEMPERATURA
servito con insalatina di arance, juliennedi finocchi e mirtilli rossi essiccati
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VECCHIAMACINA SALAD
foglie di insalata croccante, salmone marinato all’aneto, avocado, finocchi, arance, semi di papavero e crostini
15
AVOCADO SALAD
foglie croccanti, filetto di pollo alla piastra, avocado, bacon piastrato, mirtilli rossi essiccati glassa di aceto balsamico e scaglie di grana
15
Sides
Completa il tuo piatto con il contorno perfetto per i tuoi gusti!
VERDURE GRIGLIATE
7
PATATE AL FORNO RIPASSATE IN PADELLA
6
INSALATINA MISTA
5
Sweet Mood
Vuoi concederti un piccolo peccato di gola? Le nostre proposte per finire la tua cena con un tocco di dolcezza.
NEW YORK CHEESECAKE
La tipica New York cheesecake alta 10 cm, cotta in forno con uova da allevamento a terra e guarnita con frutti di bosco
8
FLAN AL CIOCCOLATO
Tortino caldo di cioccolato con cuore morbido
7
BROWNIES AL CIOCCOLATO
Dolce tipico americano molto ricco e goloso, realizzato con cioccolato fondente e nocciole
7
TIRAMISU HOMEMADE
Il re dei dolci, realizzato secondo la ricetta tradizionale con crema di mascarpone e savoiardi
6
CONDIVIDI MA NON TROPPO
(per due persone)
Degustazione in vassoio con baci di dama artigianali di Tortona, salame al cioccolato fondente, cantucci tipici toscani e calice di vino liquoroso
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