Un menu estremamente curato, contaminato da sapori etnici e impreziosito da ingredienti pregiati.

Utilizziamo solo materie prime BIO di altissima qualita, tra cui  carni bovine certificate e provenienti dai migliori allevamenti italiani.

 

Appetizer

TAGLIERE LATINO
(1, 7)
La nostra selezione di salumi e formaggi dell’eccellenza italiana, serviti con crostoni di pane e grissini artigianali
regular 16
big 26

STRISCIOLINE DI POLLO CON PANATURA AROMATICA ALLE ERBE
(1, 3, 5, 7, 11)
servite con patate e maionese homemade con pecorino e pepe nero
15

TRIS DI MINIBURGER
(1, 5, 7, 11, 12)
15

PALETA DE CEBO IBERICA
(1)
tagliata al coltello
12

DIM SUM CROCCANTI DI GAMBERI ED EDAMAME
(1, 2, 5, 6, 11)
su foglia di bambu e riduzione di salsa teriyaki dolce
10

DIM SUM ALLE VERDURE
(1, 5, 6, 11)
su foglia di bambu e riduzione di salsa teriyaki dolce
10

CROSTONE DI SALMONE MARINATO ALL’ANETO
(1, 4, 7)
con crema di formaggio e avocado
5

DIPPER FRIES
(1, 5, 11)
servite con maionese
10

NACHOS MESSICANI
(1, 5, 11, 12)
serviti con salsa dip e guacamole
7

Proposte della Settimana

LASAGNE AL RAGU ALLA BOLOGNESE
(1, 3, 7)
16

SPAGHETTI ALLA CARBONARA
(1, 7)
con guanciale al pepe di amatrice e pecorino romano
16

VELLUTATA DI PISELLI, PATATE E ZUCCHINE
(1, 3, 7)
servita con crostoni di pane
14

CLUB SANDWICH
(1, 3, 5, 7, 22)
pane tostato con fesa di tacchino, formaggio, uova sode, pomodoro, lattuga e maionese servito con patate al forno e salsa affumicata al bacon
18

Tasty Mood

Per soddisfare la tua voglia di gusto con piatti saporiti e golosi burger, arricchiti da tutta la qualita dei nostri ingredienti accuratamente selezionati

SPICY THAI CHICKEN
(11)
striscioline di pollo speziate piccanti saltate in wok con verdure, servite con cocotte di riso basmati on side
18

LA NOSTRA COSTOLETTA DI VITELLO PIEMONTESE CON OSSO
(1, 3, 5, 11)
carne di vitello piemontese certificata in panatura aromatica alle erbe, servita con spinacino e pomodorini pachino
taglio 350gr
32

CLASSIC BURGER
(1, 5, 7, 11)
macinata di Fassona piemontese 180 gr, cheddar, bacon, lattuga e pomodoro, servito con patate
15

BAOBAR BURGER
(1, 5, 7, 11)
macinata di Fassona piemontese 180 gr, cheddar, bacon, cipolle caramellate all’aceto balsamico homemade e lattuga, servito con patate
16

BURGER DI POLLO IN PANATURA AROMATICA
(1, 5, 7, 11)
filetti di pollo in panatura aromatica alle erbe con salsa affumicata al bacon, lattuga, pomodori secchi e scaglie di Grana Padano, servito con patate
16

in aggiunta per ogni burger

PATATE DIPPERS
(1, 5, 11)
2

UOVO ALL’OCCHIO DI BUE
2

 

Fusion Mood

Se sei in vena di viaggiare con i sapori, fatti sorprendere da una delle nostre personali rivisitazioni di classici piatti orientali

FILETTO DI SALMONE IN SALSA TERIYAKI
(4, 6, 11)
trancetto di salmone cotto a bassa temperatura e scottato con riduzione teriyaki homemade, servito con arance, semi di papavero e riso basmati in cocotte
20

RED PRAWNS PAD THAI
(1, 2, 5, 6, 11)
tagliatelle di grano integrale con gamberi e verdure saltati in wok, pak choi, granelle di arachidi, riduzione homemade a base di salsa di pesce e salsa al tamarindo
20

PAD THAI IN WOK
(1, 3, 5, 6, 8, 12)
udon di grano, straccetti di pollo, julienne di verdure in salsa piccante al tamarindo, uovo, lime, granelle di arachidi e peperoncino fresco dolce
18

Healthy Mood

Preferisci qualcosa di piu leggero? Prova una delle nostre proposte healthy, per scoprire nuovi modi in cui sano puo essere anche gustoso!

TAGLIATA DI FASSONA PIEMONTESE taglio 180gr
(5, 7, 11)
servita con pomodorini pachino, spinacino e scaglie di Grana Padano
24

FILETTO DI SALMONE COTTO A BASSA TEMPERATURA
(4, 12)
servito con insalatina mista di arance, julienne di finocchi e mirtilli rossi essiccati
20

AVOCADO SALAD
(1, 7, 12)
foglie di spinacino, filetto di pollo alla piastra, avocado, bacon piastrato, mirtilli rossi essiccati, scaglie di Grana Padano, riduzione all’aceto balsamico homemade e crostini
15

Sides

Completa il tuo piatto con il contorno perfetto per i tuoi gusti!

VERDURE (grigliate o al vapore)
7

PATATE AL FORNO RIPASSATE IN PADELLA
(11)
6

INSALATINA MISTA
5


Sweet Mood

Vuoi concederti un piccolo peccato di gola? Le nostre proposte per finire la tua cena con un tocco di dolcezza.

 

NEW YORK CHEESECAKE
(1, 3, 7)
La tipica New York cheesecake ai frutti rossi, alta 10 cm, cotta in forno
8

FLAN AL CIOCCOLATO
(1, 3, 7)
Tortino caldo artigianale con cuore morbido al cioccolato fondente
7

BROWNIES ALLE NOCCIOLE
(1, 7, 8)
Torta tipica americana artigianale al cioccolato e nocciole con topping di cioccolato fondente
7

IL PECCATO INNOCENTE (gluten free)
(7, 8)
sfera di semifreddo con crema cheesecake al caramello ricoperta da una golosa ganache di cioccolato al latte, arricchita con pezzetti di nocciole su una base di cornflakes e cioccolato.
Servita con brick di caffe
9

 

Prenotazioni

LEGENDA ALLERGENI

1 Cereali con glutine

2 Crostacei e prodotti a base di crostacei

3 Uova e prodotti a base di uova

4 Pesce e prodotti a base di pesce

5 Arachidi e prodotti a base di arachidi

6 Soia e prodotti a base di soia

7 Latte e prodotti a base di latte

8 Frutta in guscio e prodotti derivati

9 Sedano e prodotti a base di sedano

10 Senape e prodotti a base di senape

11 Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

12 Solfiti

13 Lupino e prodotti a base di lupino

14 Molluschi e prodotti a base di molluschi