La carta dei Gin
GIN ITALIANI
Malfy
(Piemonte – tonica mediterranean Fever Tree)
12
Del Professore monsieur
(Piemonte – tonica indian Fever tree)
13
Del Professore crocodile
(Piemonte – tonica Thomas Henry)
13
Gin Vettore
(Marche – tonica mediterranean Fever tree)
13
Peter in Florence
(Toscana – tonica indian Fever tree)
15
Sabatini
(Toscana – tonica indian Fever tree)
13
Vento
(Trentino – tonica indian Fever tree)
13
Insulae
(Sicilia – tonica mediterranean Fever tree)
13
Aqva di gin citrus
(Campania – tonica mediterranean Fever tree)
13
Aqva di gin floral
(Campania – tonica indian Fever tree)
13
Aqva di gin spiced
(Campania – tonica Seventeen)
13
Fred jerbis
(Friuli Venezia Giulia – tonica 1724)
14
Aqva Luce
(Veneto – tonica 1724)
14
Rivo
(Lombardia – tonica 1724)
15
Portofino
(Piemonte – tonica mediterranean Fever tree)
15
GIN INTERNAZIONALI
Tanqueray
(Inghilterra – tonica Schweppes)
10
Bombay
(Inghilterra – tonica Schweppes)
10
Bulldog
(Inghilterra – tonica abbondio)
11
50 pounds
(Inghilterra – tonica abbondio)
11
Cittadelle
(Francia – tonica Indian Fever Tree)
12
Gvine
(Francia – tonica abbondio)
12
Martin Miller’s
(Inghilterra – tonica Indian Fever Tree)
12
Jinzu
(Scozia – tonica Indian Fever Tree)
13
Elephant
(Germania – tonica Indian Fever Tree)
13
London n3
(Olanda – tonica Indian Fever tree)
13
Sipsmith
(Inghilterra – tonica Indian Fever tree)
13
Bobby’s
(Paesi Bassi – 1724 tonic)
13
Hendrick’s
(Scozia – tonica indian Fever Tree)
13
Gin Mare
(Spagna – tonica mediterranean Fever Tree)
13
Nordes
(Spagna – tonica mediterranean Fever Tree)
13
Botanist
(Scozia – tonica indian Fever tree)
13
Roku
(Giappone – tonica mediterranean Fever tree)
13
Etsu
(Giappone – tonica indian Fever tree)
13
Alkkemist
(Spagna – tonica mediterranean Fever tree)
14
Plymouth navy strength
(Inghilterra- tonica indian Fever tree)
14
Monkey
(Germania – tonica 1724)
15
Adamv’s
(Portogallo – tonica 1724)
15
Gin mare Capri
(Spagna – tonica mediterranean Fever tree)
15
Nikka coffey gin
(Giappone – tonica 1724)
15
Whisky
Four roses
(Bourbon)
8
Bulleit
(Bourbon)
11
Bulleit
(Rye)
11
Black label
(Blendend scotch)
11
Chivas 12 anni
(Blendend scotch)
12
Maker’s Mark
(Kentucky straigth bourbon)
12
Woodford reserve
(Kentucky straight bourbon)
13
The Glenlivet 12
(Single malt scotch)
12
Talisker 10
(Single malt scotch)
13
Laphroig 10
(Islay single malt scotch)
13
Ardbeg 10
(Islay single malt scotch)
13
Caol ila 12
(Islay single malt scotch)
13
Oban 14
(Islay single malt scotch)
14
Lagavulin 8
(Islay single malt scotch)
15
Vodka
Stolichnaya
(Russia)
9
Belenkaya gold
(Russia)
10
Ciroc
(Francia)
12
Belvedere
(Polonia)
13
Beluga
(Russia)
13
Grey goose
(Francia)
13
Rum
Capitan Morgan
(Dark rum)
9
Saylor Jerry
(Spiced rum)
9
The Kraken
(Spiced dark rum)
10
Havana 7
(Dark rum)
10
Saint James Scuro
(Agricole)
11
Santa Teresa 1796
(Metodo solera)
12
Diplomatico riserva
(Metodo solera)
13
Don Papa
(Rum Filippine 7 anni)
13
Clairin Communal Bianco
(Agricole)
13
Vermouth
Martini
(vermouth bianco)
8
Cocchi americano
(Vermouth bianco)
8
Berto
(Vermouth rosso di Torino)
9
Punt e Mes
(Vermouth rosso)
9
Carlo Alberto
(Vermouth rosso di Torino)
10
Cinzano 1757
(Vermouth rosso di Torino)
10
Antica formula
(Vermouth rosso)
12
Vermouth del professore
(Vermouth rosso di Torino)
13