Mixology

Le creazioni originali e uniche dei nostri mixologists che racchiudono l’essenza di Baobar in cocktails pronti a sorprenderti ad ogni sorso.

Drink List

MEETING
gin, lime, ginger beer, crema di violetta, sciroppo di rosmarino, zenzero
9

NEGRONI ZEN
gin, Rabarbaro Zucca, vaniglia, Campari, ginger beer, orange bitter
8

MEXICO ROAD
tequila, mezcal, lime, sciroppo di salvia, cedrata
10

PASSION WAVES
sciroppo di passion fruit, lime, rum bianco, pimento
9

BERRY SOUR
sciroppo di frutti di bosco, vodka, green tea, limone
9

BOURBON STREET
whisky, sciroppo ai pepi misti, angostura, limone
10

Classics

Gli evergreen, se sei in vena di un grande classico
8

Premium Spirits

La nostra selezione di distillati e liquori
da 9 a 15

Wine and Beer

VINI AL CALICE
6 / aperitivo 8

BIRRE ALLA SPINA
6 / aperitivo 8

Appetizer

TAGLIERE LATINO
La nostra selezione di salumi e formaggi dell’eccellenza italiana, serviti con crostoni di pane e grissini artigianali
regular 13
big 23

FRITTINI BAOBAR
olive all’ascolana, mozzarelline fritte e verdure pastellate
12

STRISCIOLINE DI POLLO CON PANATURA AROMATICA ALLE ERBE
servite con patate e maionese homemade con pecorino e pepe nero
14

TRIS DI MINIBURGER
con chips
13

BAOBAR HOMEMADE CHIPS
7

DIPPER FRIES
7

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